Topinambur (frisch)

[chaya93]

Hier wollte ich ja auch noch mal schreiben

Ich habe dieses Jahr auch meinen Topinambur ernten können - auch wenn ich eigentlich nicht damit gerechnet habe.

Leider mochte ihn nur Butters so in frisch.

Den Rest habe ich dann in dem Dörrautomat getrocknet.

So getrocknet schmeckt es auch Frodo

[Game]

Ich habe meinen Damen gerade das Foto gezeigt, jetzt wollen sie zu dir ziehen

[chaya93]

Ich habe meinen Damen gerade das Foto gezeigt, jetzt wollen sie zu dir ziehen

Die dürften hier jederzeit Urlaub machen, aber ansonsten ist es hier wirklich gaaaaaanz furchtbar!
Der Butters ist ständig am meckern, der Hund frisst einem die Leckerlis weg, ... nenene, soooo toll ist es hier wirklich nicht!

[Game]

[chaya93]

Alle Jahre wieder...
Dieses Mal habe ich etwas weniger Knollen entnommen. Denn ich hab noch etwas getrockneten Topinambur hier rum liegen

Butter freut sich wie ein kleines Kind über die frische Knolle. Alle anderen hauptsächlich über das Grün

[Game]

Wie der die Öhrchen anlegt vor lauter Gier und Freude - das ist einfach Zucker

[chaya93]

mein Topinambur (der aus Gründen ja nur im Topf wächst) treibt schon wieder richtig gut aus
Bald können die Jungs sich auch die Blätter wieder schmecken lassen.

[davX]

Ich habe jetzt schon seit vielen Jahren Knollenziest / Stachys. Das ist im Prinzip Topi im Miniformat und der treibt auch schon wieder ganz schön in seinem Topf. Früher für viele Jahre auf verschiedenen Balkone und jetzt steht er wieder im Garten.

Mit Topinambur hatte ich hingegen keinen Erfolg, der wollte in meinen Gärten nicht wachsen. Bei meinem ersten Versuch wurde er wahrscheinlich versehentlich ausgejätet oder überlebte aus sonst mir nicht nachvollziebaren Gründen. Später habe ich es dann nochmals versucht mit Helianthi, der ist verwandt mit dem Topi soll aber wohlschmeckender sein. Da machten sich dann die Wühlmäuse über die Knollen her und der überlebte dann auch keine zwei Saisons...